안녕하세요
제가 커피 대신 가끔 마시는 얼그레이 차에 대한 이야기입니다 얼그레이 차는 홍차의 한 종류인데요
홍차의 종류로는 찻잎의 배합에 따라
1. 한원 산지의 찻잎 만사 용 된 스트레이트 티
2. 여러 산지의 찻잎을 섞어 만든 브렌디드 티
3. 향료 과일 등을 섞어 만든 향차로 나눌 수 있답니다
• 얼그레이 차는 베르가모트 오일을 첨가해 향을 낸 향차입니다 향차에는 얼그레이와 애플티가 있답니다
얼그레이 차의 효능으로는
1. 우리 몸에 좋은 영양성분들 폴리페놀(카테킨) 비타민 미네랄 플라보노이드 등 많이 함유하고 있어 우리 몸 유익한 점이 많답니다
2. 차에 함유된 떫은맛을 내는 카테킨 성분은 강력한 효과를 가진 항산화물질로써 우리 몸의 활성산소 생성을 억제하는 효과가 있답니다
3. 얼그레이 차에는 불소가 함유되어있어 치아에 플라그가 쌓이는 것을 억제하는 효과가 있어 구강건강에 도움을 준답니다
4. 또한 탄닌이 함유되어 있어 기름진 음식이나 육류를 섭취했을 때 지방분해 효과와 지방 축적을 억제하는데 도움을 준답니다
5. 플라보노이드 성분도 풍부하게 함유되어있어 혈액순환을 원활하게 해 주며 혈관을 확장시켜 혈전 위험을 낮춰주는 효과도 있답니다
얼그레이 차의 부작용으로는
1. 카페인의 함유량이 많지는 않지만 카페인이 함유되어 있어 많이 마시면 불면증 두통 두근거림 등의 증상이 나타날 수 있어요
2. 철분의 흡수를 방해할 수 있어 빈혈이 있으신 분은 복용을 피하시는 것이 좋습니다
얼그레이 차 유래 2
1. 영국의 총리 그레이스 백작 찰스 그레이의 이름을 따서 지어졌다고 합니다
당시 영국 귀족들에게 인기 있던 중국에서 생산된 홍차가 높은 가격에 거래되고 있었는데 유사품으로 홍차에 베르가모트 향을 입힌 것이 시작이라고 합니다
그레이 백작에게 제공되었던 향차는 그레이 백작의 마음에 들어 얼그레이라는 이름을 하사 받았다고 합니다
얼그레이 차의 또 다른 유래도 있는데요
2. 그레이 가문에 의하면 그레이 백작을 위해 가문의 거주지역의 물에 많이 포함된 석회성분을 상쇄하기 위해 베르가모트를 사용했다고 합니다 백작의 부인은 정치적 호스티스로서 베르가모트 향을 입힌 홍차를 접대하는 용도로 사용되었는데 인기가 좋아 판매 제안을 받았다고 합니다 그래서 트와이닝사에 의해 하나의 브랜드로 판매되었다고 합니다
※베르가모트 오일은 베르가모트 열매의 껍질에서 추출한 오일로 스트레스와 우울증 완화에 좋답니다
얼그레이 차는 향이 참 좋아요 차도 진하게 금방 잘 우러나고요
빵이나 쿠키 등과 함께 먹어도 참 잘 어울리고
얼그레이 차에 우유를 넣어 밀크티로 마셔도 맛있어요